En Modo Verano 👓🌞

Brownie Receta Saludable


Brownie Receta Saludable 🎂

Brownie Saludable

 Aprende una receta de Brownie súper fácil y rápido

¡Porque amamos el Brownie 🤤!

Te compartimos esta receta fácil, rica y saludable que nadie se resistirá.

El resultado es un brownie más liviano que uno tradicional, ya que no usamos mantequilla, y además es con harina integral, eso lo hace más rico en fibra!

Utilizamos cacao amargo, un ingrediente muy codiciado en el último tiempo, desde que aparecieron varios estudios que comprobaron que este alimento es un excelente antioxidante y protector de la salud cardiovascular.

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¡Manos a la Obra!

INGREDIENTES 

  • 1 1/2 taza harina integral
  • 1 cucharadita polvos de hornear
  • Endulzante, si es líquido 70 a 80 gotas, si es polvo 2 a 3 cucharadas
  • 1 1/2 taza leche descremada
  • 2 cucharadas cacao amargo en polvo
  • 1 taza coco rallado
  • 1/2 taza aceite (canola, maravilla)
  • Necesitarás nueces picadas para decorar.

 PREPARACIÓN 

Con un batidor manual mezclas todos los ingredientes. Puedes comenzar por unir los ingredientes húmedos y luego ir agregando los ingredientes secos, revolviendo hasta integrar bien y lograr una masa homogénea.
Preparas un molde de horno, cuadrado o rectangular, con una película de aceite de coco o el que tú desees, es para evitar que se pegue la masa. Viertes la mezcla en el molde y lo llevas al horno, previamente calentado a 180°C.
Horneas por 40 minutos o hasta que la corteza al tocarla rebote. Saca del horno, deja enfriar, puedes decorar con trocitos de nueces, cortas y disfruta!

 

Comentario: Este brownie es más húmedo y delgado, a diferencia de uno tradicional, ya que se reemplaza harina blanca por integral y mantequilla y huevos por aceite.


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